SFI Alumni Association - Wine Tasting
"Das Leben ist viel zu kurz – um schlechten Wein zu trinken", philosophierte einst der berühmte Dichter und Denker Johann Wolfgang von Goethe.
Aber wie beurteilt man die Qualität eines Weines? Woher kommen die Aromen im edlen Rebensaft? Welchen Einfluss haben dabei Klima, Terroir oder die Ausbauart?
Die SFI Alumni Association lädt Sie zu einem spannenden Weinerlebnis ein: Hobbywinzer Mike Hess, Mitarbeiter am Swiss Finance Institute, nimmt Sie mit auf eine Sensorikreise durch Spanien. Mit ihm zusammen unternehmen Sie die systematische Verkostung von Weinen und beurteilen deren Qualität. Dabei lernen Sie gleichzeitig das wunderbare Weinland Spanien näher kennen und können sich während der Weindegustation mit den anderen Teilnehmenden austauschen
Lokalität
EMA HOUSE
Seminarraum VENEZIA,
Nordstrasse 1, 8006 Zürich
10 Minuten zu Fuss ab Zürich HB oder mit Tram 11/14/17 bis Beckenhof
Programm:
18:15 Eintreffen im Seminarraum Venezia
18:30 Start Aromaparcours (Wettbewerb)
18:45 Auflösung Aromaparcours und Siegerehrung
18:45 Einführung in die Weinkunde, Informationen zum Weinland Spanien
19:00 Verkostung der Weine
20:30 Ende des offiziellen Programms
Eine persönliche Einladung wird den Alumni rechtzeitig zugesandt.
Für weitere Informationen zur Anmeldung kontaktieren Sie bitte Catherine Lehmann.
Änderungen vorbehalten.